溢彩流香 餃子小厨
（イーサイリューシャン
ギョウザショウチュウ）

かつて「1日で1年間の予約が埋まってしまうお店」として知られた溢彩流香の餃子専門業態。全国の食いしん坊たちが一度は食べてみたいとこぞって集まった名物・水晶餃子の他、牛肉とセロリ、イカと豚肉など具材の組み合わせが絶妙な水餃子を提供。本店が岡山に移転して関西で幻の水晶餃子を食べられるのはこの店のみ。ランチタイムはバリエーション豊かな餃子を堪能できる定食メニュー、ディナータイムは餃子や小皿のおつまみメニューとアルコールを楽しめる使い勝手の良いお店だ。おひとりさまでも友人同士でも緊張感なく気軽に利用できる。