リヴゴーシュ

セーヌ川の左岸を意味するフランス語になぞらえ、土佐堀川の左岸で店を構えて20年。「パリで訪れたベトナム料理店の味が忘れられなかった」と開業のいきさつを語る店主。それはベトナム現地の味ではなく、雑味を取り除いたすっきりとした味わいの欧風ベトナム料理。さらに日本人にも親しみやすいようアレンジした味で、女性を中心に人気を獲得。こちらでも同店ならではのベトナム料理を手軽なセットメニューで提供する。軽い味わいが特徴の現地のビールやワインも揃え、前菜盛合せなどと合わせて軽く一杯楽しむこともできる。